秋意渐浓,板栗飘香的季节里,不仅街头小店的糖炒板栗再度成为热销确当季好意思食J9官网,登科糕点店里传统的板栗饼和甜品店里的栗子蛋糕也成为全球的“心头好”。
位于娄山关路玉屏南路路口的“野栗香”,是一家开了许久的炒货店,店内的糖炒栗子现炒现卖,香甜滋味捏续贬抑,总能眩惑不少相近的住户或是行东说念主驻足购买。
透明的橱窗里,不错看到一粒粒崭新出炉的糖炒栗子冒着热气、油光发亮,橱窗前则是满眼期待的列队市民。当接过暖呼呼的一大包板栗,有东说念主会立时剥开品味,有东说念主则翻开袋口,加速脚步往家走,或许错过了糖炒栗子的最好品味时辰。
“糖炒栗子一定要趁热吃口感才最好。”“千万不行把袋子系上,这么热气逍遥成水汽,把板栗泡软就不可口了。”现场购买糖炒栗子的王人是爱吃的行家,他们不仅每到秋冬就会经常时购买糖炒栗子吃,还记忆出一套糖炒栗子最好赏味期的妥贴事项。
据了解,小店的糖炒栗子一斤18.8元,算是相比实惠的价钱。
除了糖炒栗子外,八街九陌的咖啡馆、甜品店、糕点铺推出的板栗饼、栗子蛋糕等,也受到市民的醉心。
最近不少登科糕点店纷繁上架板栗口味新品,如网红登科糕点店鲍师父的新品栗子烧,香酥的外表和甜糯的馅料包裹着整整一颗板栗仁,其相配的口感备受市民醉心。为让全球冒昧吃到更好意思味的栗子烧,每一个包装上还写有“第2天口感最好”的字样。
此外,不少咖啡馆、甜品店、饮品店也推出板栗蛋糕、板栗奶茶等,位于紫云西路的老牌甜品店——柴田西点的新品杏桃栗子塔,用实足的板栗仁、栗子奶油、栗子慕斯搭配白巧克力慕斯、杏子果茸、杏仁挞底,滋味香甜不腻,也眩惑了不少醉心板栗的门客品味。
值得妥贴的是,固然秋冬季节是吃板栗的好工夫,但也不可进食过多。板栗固然能提供丰富的矿物资等养分素,但碳水化合物和能量也较高。要是吃糖炒栗子,一般5到7颗(一小手掌心的量)为宜。要是多吃了几颗栗子,就要相应减少主食的量,并间隔其他坚果的摄入量。
撰稿/照相:徐梦露
裁剪:李冰倩
责编:高 琴
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